エフ　ダイニング　ユース　（Ｅｐｈ　Ｄａｉｎｎｉｎｇ　Ｙｕ’ｓ）　　　　2015.07.21


真岡市にある創作イタリアンの店。２０１５年年７月２１日開店。

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栃木県真岡市熊倉３丁目２０−３。昼ＡＭ１１：００〜ＰＭ３：００。夜ＰＭ６：００〜ＰＭ１１：００。第一第三火曜日定休。

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店名ですがＥｐｈは医療用語です。 Ｙｕ’ｓのＹはオーナーの名前。ひらたく言えば「Ｙ君の健康志向レストラン」かな？

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ランチメニューを見るとプレートにパスタにランチコースも２種類あります。さらに激辛チャレンジメニューまである（笑）

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パスタランチ（１２６０円税抜）を注文。まずは前菜。　サーモンとポルチーニのクリームソースパスタの完成度は高い。

【ワンポイント】　ポルチーニはトリュフ、マツタケと並ぶ世界三大キノコのひとつです。ヨーロッパ料理に良く使われる。

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同行者は無謀にも激辛ランチ（９８０円税抜）に挑戦した。２０分で完食すると半額になり更に半額券までもらえます。

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どちらのランチにもデザートが付きます。夜のメニューを見ると大人のお子様ランチと書いてある。これは気になる！

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開店初日なので店の中や外に開店祝いの花がたくさん届いていた。焼肉店を改装した店舗ですが面影は全く無い。




**************************************　２０１５年０８月１３日　 **************************************
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店頭に料理写真が付き入りやすくなった。皆さん某レストランで一緒に働いていたのでチームワークはバッチリです。

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ユースプレート↑（１３８０円税別）を注文。オムライス、ナポリタン、エビフライなど、まるで大人のお子様ランチでした。




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ランチ・ハンバーグ定食↑（９８０円税別）を食べました。この柔らかさでこの価格！もうファミレスなんか行けません。

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それに店員さん達が素直で親切です。真岡市でカップルで飲むならここしかない！（小山市だったら、ぼーずかな？）

合言葉は「もおかぴょんだぴょん！」です。この言葉で貴方も常連の仲間入りです。店に行って皆と仲良くなりましょう。


総合評価　：　都会的雰囲気を感じさせる真岡市に無かったお洒落な店です。（２０１８年３月閉店）

●　小山市で飲みたいなら COZY BAR ぼーずをご覧ください。

●　真岡市のゆるキャラは もおかぴょんをご覧ください。