エル　フォゴン　　　　2014.03.08


真岡市内にある土日しか営業しないペルー料理店です。


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栃木県真岡市並木町２−１２−１（南台公園の横）営業時間はＰＭ６：３０〜ＰＭ９：３０。食事するには予約が必要。

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紫色のジュースはチチャモラーダです。プリンみたいなのはカウサジェレーナと言うペルーーのマッシュポテトです。

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ペルーを代表する料理セビーチェ↑はシーフードマリネみたいな味。アロス・コン・マリスコス↑はペルー風ピラフです。


そしてメイン料理のポーヨ・アラ・ブラーザ↑は鳥の丸焼きです（ポーヨ＝チキン）。独特の香辛料での味付けが好き。

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レイチェ・アサダはペルー風焼きプリンです。凄く美味しくって食べるとこんな顔↑になってしまいます。お試しあれ。

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あ！っと言う間の２時間でしたが、これでだけ食べて１人２０００円です。食べきれ無かった料理は持ち帰りＯＫです。


　　　総合評価　：　私が食べたペルー料理店の中では、この店が一番本格的でした。本物志向の方にお勧め！

●　前に行った時のはレポートは エルフォゴンです。