ラーメン 居酒屋　一心　　　　2011.12.15


居酒屋だけどラーメンがあって中華料理が得意との情報。


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栃木県小山市東城南３−１３−４。営業時間は御覧の通り↑。定休日未確認。入った瞬間きずいた。奥さん美人！

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　店内にはカウンターと小上がりで４人用テーブルが４つあった。１人でパトロールだったのでカウンターに座った。

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私が注文したのはランチメニューＤセット↑（８００円）です。あまり期待してなかったら予想以上にラーメンが美味い。

さらに、手作り餃子も美味い。外側がパリパリ、中ジューシーで焼き加減が丁度良い。中の具のバランスも丁度良い。



*************************************　 ２０１５年０８月０１日　　**************************************
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店頭に「他店では食べられない特製冷やし中華」と書いてある。なんと大胆な宣伝広告。４年ぶりの訪問になります。

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もちろん特製冷やし中華↑（７５０円）を注文。胡麻で食べる坦々冷やし風の醤油味。なるほど他店には無い味でした。



*************************************　 ２０２２年０６月１５日　　**************************************



総合評価　：　少しサッパリ系のこのラーメンなら飲んだ後にシメに食べたい。店主の研究の跡が見られます。