居酒屋　照や（てるや）　　　　2011.12.03


ぐうぜん歩いていたら店頭にドジョウがいる店を発見。

.
栃木県小山城山町２丁目６−２４（杉村病院の一本西側の道）営業時間はＰＭ７：００〜ＰＭ１１：３０。定休日月曜日。

.
まずは、生ビール中ジョッキ↑（４５０円）で乾杯。何も知らずに入ったら夫婦で経営されている炭焼き居酒屋でした。　　　　　　　　　　

.
炭が焼けているので夏場のカウンターはきついかもね？　今回は、里芋の串田楽↑（３８０円）を焼いてもらいました。

.
　　　　　　　　　　　　刺身ぶつ↑（５００円）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニラ玉キャベツ↑（４８０円）

.
そしてこれが店頭で泳いでいたドジョウの唐揚げ↑（８００円）です。初めて食べましたがクセの無い味で美味かった。

.
栃木産の５年物の梅を使った梅サワー↑（４５０円）はとってもスッキリする味でした。他のメニューはこんな感じです。

総合評価　：　丁寧な仕事でなかなか良い味を出していました。どじょうが美味い。（２０１３年１２月閉店）