社長らーめん
2004.04.02
宇都宮で一番美味いらーめんとの話しです。(情報提供:O林さん)
住所は宇都宮市越戸町84番地。営業時間は昼が11:20〜14:30。夜が17:00〜02:30 月曜日定休です。
店内はカウンターが7席と4人がけのテーブルが3卓ありました。午後10時ですが店内は満席で順番待ちです。
特製醤油らーめん(600円)↑+煮卵(100円)+のり(100円)+チャーシュー(250円)です。かなり油っこいです。
背油いっぱいの魚介系スープに細めんの組み合わせが絶妙のバランスでマッチしています。これは私にドンピシャ!
飲茶7点セット↑(980円)の味は△△です。と言うより宇都宮市内なんだから普通の焼き餃子が食べたかったです。
総合評価 : とにかくラーメンスープが美味かったです(OK)。チャーシューは硬めです(残念)。煮卵は薄味です(OK)。
背油特有の香りとコクの絶妙なバランスのスープは強烈なインパクトがありました。クセになる味ですね。
醤油ラーメンが店の売りのようです。隣りの客の味噌ラーメンも美味しそうでした。ツケメンもありました。