味噌一
2003.09.05
「ズームイン朝」で取材を受けていた環七のラーメン屋さんに行きました。
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車は路上駐車という悪条件ですが店頭には行列が出来ていました。さすがラーメン激戦地区です。(時刻は23:10)
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同行者M君がたのんだ味噌コーンラーメン↑(900円)です。 こちらは私の味噌バターラーメン↑(900円)です。
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写真の隅に写っている”煮タマゴ”ですが、20円以上募金すると食べられます。数量制限無しです。3個食べました。
店内に取材時の記事↑が掲示してあった。場所は環七外回り沿い(青梅街道との高円寺陸橋の側道)です。
総合評価 : 色の濃いスープはギトギトかと思ったらサラット飲めます。ゴマの香りもよく行列が出来るのも納得。
太麺と細麺の選択が出来るのですが、太麺を選んだら家系よりも太かった。美味しい味噌でした。