田代Ｓ ブラジル料理　　　　2010.04.16


大泉町に新しく出来た本格ブラジル料理ダイニングです。



群馬県邑楽郡大泉町寄木戸１４３４−２。昼ＡＭ１１：００〜ＰＭ３：００。夜ＰＭ６：００〜ＰＭ１０：００。定休日は火曜日。

「この店が出来る前はファット・ア・マーノと言うブラジルのカフェがあった」　と私の大好きなネイデさんが言ってました。


何も考えずに、フェイジョアーダ↑（１３００円）を注文した。見た目は悪いけど食べてみるとメチャメチャ美味しかった。


しかも、ご飯、スープ、サラダ、麦茶はバイキングなので満腹になります。特に美味しかったのがトウモロコシで作った

ドレッシング（黄色く見える物）です。クリーミーでレタスと良く合います。最後に田代シェフと記念撮影して帰りました。


総合評価　：　なんだか人が良すぎるシェフでした。お勧めはサンパウロ焼きそばだそうです。次回は食べようかな？