らーめん厨房 どる屋    2003.12.17


宇都宮市役所の前ですが、ちょっと路地裏なのでわかりづらいです。


営業時間は、午前の部がAM11:00〜PM3:00。  午後の部がPM5:00〜PM9:00まで。年中無休です。



鯛だし焼豚らーめん焼豚2枚入り↑(700円)です。   鯛七味香りねぎらーめん焼豚1枚入り↑(650円)です。


麺は軽く縮れの入った細麺↑です。スープは薄い醤油味でほのかに鯛の香りがします。チャーシューは別皿です。




総合評価 : 鯛ダシのラーメンは初めてでしたがいい感じです。また、このチャーシューも初めて食べる食感でした。