番丁ラーメン 名掛丁店　　　　　　2009.05.20


私が２５年前に仙台に住んでいた時に常連だった店です。

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宮城県仙台市青葉区中央１−７−２。アールアイ名掛丁2号館地下１階。営業時間はランチＡＭ１１：００〜ＰＭ３：３０。

夜はＰＭ６：００〜ＰＭ１１：３０。２５年には一番丁にありました。その当時は行列のできる店でした。水曜日が定休日。

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メニューは４種類ですが２５年前一番丁の松竹劇場の地下にあった時は塩が無かったのでメニューは３種類でした。

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これが、番丁ラーメン↑（７３０円）です。醤油ラーメンに炒めたモヤシをのせて辛味噌アンをかけた独特のものです。

カラ味噌アンは正統派の仙台味噌ラーメンとは違いオリジナルです。これこそ私が昔楽しんでいた懐かしい味です。


総合評価　：　変わらぬ味で汗が出てきます。ネットでの評価はさまざまですが私にとっては至福の一杯でした。