炭焼酒肴 瑠泉 (すみやきしゅこうりゅうせん) 2007.08.12
下野市の住宅街の中でひっそり頑張っている炭火焼肉の店です
下野市小金井247−2。営業時間はランチAM11:30〜PM3:00。夜はPM5:00〜PM10:30。水曜日定休。
店内はシックでお洒落でモダンな雰囲気で清潔でした。ぴり辛のテグクタンメン↑(650円)は印象的な黒い麺です。
カルビ↑(800円)ゲタカルビ↑(700円)牛レバー↑(630円)など「爺ちゃんの法則」にしたがい食べてみました。
ご飯物も食べてみよ〜って事で、ビビンパ↑(650円)を注文してみました。まあごく普通に美味しく頂ける味でした。
メニューを見ると価格を抑えた設定になってます。また独自のポイントカードを作ったり経営努力の跡が感じられます。
総合評価 : え〜こんな立地で客来るのって感じの店ですが食材へのこだわりが感じられた。(何時の間にか閉店)
解説:「爺ちゃんの法則」とは、知らない店に入ったらメニューの上から注文しろ!と祖父の言った当家の座右の銘。