朝摘み野菜の洋食厨房　路遊亭（ジユウテイ）　2022.05.03


栃木駅から少し歩いた場所にある居酒屋。１９９７年開店。

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栃木県栃木市境町１１−１３。営業時間はＡＭ１１：３０〜ＰＭ１：３０。ＰＭ５：３０〜ＰＭ１１：３０。火曜日は定休日。

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要予約の超おすすめ下津家令コース（３５００円）を食べてみた。１品目は、しもつかれテリーヌ シューファルシでした。

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２品目は朝摘みレタスサラダにしもつかれドレッシングをかける。３品目しもつかれス−プは苦労して開発したと思う。

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４品目鮭のグリル しもつかれソース ５品目しもつかれ炊込ライス ６品目しもつかれパウンドケーキ。ドリンク別料金。



総合評価　：　「しもつかれ」だけで６品の料理を作るセンスは発軍。地元なら１度は食べておきたい料理です。

　　　●　この店の公式HPはは 路遊亭をご覧ください。