ステーキしゃぶしゃぶ二本松 　　　2007.02.06


国道４号線店沿いにあるステーキ＆しゃぶしゃぶの老舗です。

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　栃木県小山市大字喜沢１２３２。営業時間はオープンＡＭ１１：３０クローズＰＭ１０：００。途中休憩は未確認です。

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店内に入り左側に行くと和風個室が並んでいます。日本割烹料亭のような高級感があり摂待などに適しています。

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まっすぐ進むと洋風の作りになっていてテーブル席があります。大きな一枚ガラス越しに綺麗な日本庭園が見えます。

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ランチのサービスステーキランチＳ↑（１１００円）を食べました。牛肉の量は１５０ｇでサラダ＆コーヒー付きでした。

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焼き方＆味付け供に熟練技ですね。この雰囲気でこの料理を食べられるのはサービスランチならではの特権ですね。




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ランチが良かったのでディナーにも来てみました。しゃぶしゃぶ＆ステーキがありましたがステーキを注文しました。

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栃木和牛ステーキ↑２５０ｇ（７５００円）は、画像は今一つですが率直な感想は、和牛の中に旨味がぎっしり！です。

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和牛の旨さを表現したくてアップで撮影しましたが、やはり実際に食べないとジューシーなコクは伝わりませんよね。


総合評価　：　建物自体はバブル期に建築されたような超高級設計です。当時はランチも高かったのかなあ？

　　　　　　　　などと考えてしまいます。今年で築３５年になるそうです。基本的には接待用の店だと思います。