酒場ぎょうにんべん     2021.12.29


クセがありすぎで万人受け拒否の餃子。2021年12月24日開店。


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小山市駅東通り1−2−9坂下ビル2−B。営業時間はPM6:00〜PM11:00。カウンター10席でワンオペの営業。

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1人で忙しいのにお通し↑も頑張ってます。店のすぐ横には宇都宮線が通っているので窓からの景色はとても良い。

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ぎょうにんべんの餃子の皮は北海道産の小麦粉【キタノカオリ】100%です。注文後に皮を伸ばして餡を手包みます。






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ぎょうにんべん開店2周年記念パーティーに参加しました。自分も含めてですが個性的なメンバーが集まり楽しかった。



総合評価 : 独自のスパイスと10数種類の調味料で仕上げた「万人受け断固拒否」の餃子。お試しください。

   ● 移転前の店のレポートは 餃子のトミーをご覧ください。