春華食堂（シュンカショクドウ）　　　2021.10.06


下野市で老舗の街中華と言えばこの店です。１９７２年開店。

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栃木県下野市下古山２２４４。営業時間は昼ＡＭ１１：００〜ＰＭ１：３０。夜ＰＭ５：００〜ＰＭ８：３０。日曜日は定休日。

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店に入ってすぐ解った。ご年配の主人がいる厨房が超綺麗だ。これこそ料理人の領域展開（術式の最終段階）です。

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生姜焼き定食↑（１１００円）を注文。肉が厚くて柔らかい。焼き方も丁寧で味にむらが無い。感動的な味の逸品。






***************************************　２０２２年７月１６日　 ***************************************
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なかなか来られないランチタイムにやっと来る事が出来ました。じつは超お得なメニュー↑がお得なんです。

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いつものように、お父さんが愛情込めて作っています。焼肉丼＋半ラーメン↑（７５０円）は良い味出してます。



総合評価　：　なんと下野市にもレジェンドがいた！この店は街の宝と言っても過言では無い。（2023.10閉店）