創業平成元年！国道４号線から一歩奥に入るとある隠れ家的店。
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小山市羽川２９０−３２。営業時間はランチＡＭ１１：３０〜ＰＭ２：００。ディナーＰＭ６：００〜ＰＭ１１：００。月曜日定休。
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注目すべき点は２箇所！まず、やさしいママタイプの奥様！非常に親近感がわきます。そして手作りの調味料たち。
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ドレッシングは、ゆず、醤油、梅、全て手作りです。ステーキ用の大根おろし、デミグラス、などのソースも手作りです。
お待ちかねの、和牛ロースステーキ３００ｇ↑（７８７５円）です。ます大根おろしソース、そしてデミグラスで頂きました。
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肉は当然ですが米やソースまでこだわっている店です。次回は、このデミグラスでハンバーグが食べてみたいですね。
*************************************** ２００７年２月１２日 ***************************************
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私の仕事が休みなのでランチタイムメニューを食べに来ました。先客には主婦や営業マンらしき人達がいました。
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日替わりランチのビーフカツ定食↑（８４０円）を注文しました。なかなかのボリュームでデミグラソースもパッチリです。
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ランチメニューの、こだわりハンバーグ定食↑（１０２９円）を注文しました。ソースはデミクラソースを選択しました。
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ベトナムコーヒー↑（４２０円）がランチタイムは半額で飲めるので注文しました。練乳の入ったコーヒーは微妙です。
*************************************** ２０２３年６月０３日 ***************************************
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テキサスカットステーキセット↑（１９８０円）を注文。てりやき山椒風が効いている新らしい味のステーキでした。
総合評価 ： かなりの実力店です。もっと街中にあれば良かったのに残念。探す楽しみあるからいいか。
● 勝手にリンクを貼りましたが ステーキまつだ FUKUFUKU亭の公式ＨＰはこちらです。
