Bistro　蔵友　　　　　2021.04.15


和洋中を問わない多才な料理のある店。２０１９年６月９日開店。

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栃木市片柳町１−２７−２５。営業時間はＡＭ１１：３０〜ＰＭ３：００。ＰＭ６：００〜ＰＭ１０：３０。月曜日は定休日。

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ビストロなのに自慢の餃子（５５０円×２枚）を注文。皮もタレもオリジナルで中国で修行してきた物だそうです。感動。

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さつきポーク炭火焼セット↑（１７６０円）は鹿沼で生産された上質なポークです。味がギュット詰まった感じで良かった。

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特製煮込みハンバーグセット↑（１７６０円）はデミソースたっぷりでした。コーンスープとコーヒーゼリーも付いてます。

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江戸前寿司セット↑（２３１０円）はビストロで寿司？って思いたら、鮮度も良くネタも肉厚で想像以上の満足感があった。

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デザートはイチゴパフェです。注文を受けてからクリームを作るので多少時間は掛かりますが待つ価値は充分あり。






***************************************　２０２１年８月１１日　 ***************************************
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おすすめのカツオのタタキ定食↑（１３２０円）を注文。前菜だけで満腹かと思ったらカツオもタップリありビックリ。






*************************************** ２０２１年１２月１０日 ***************************************
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ランチプレート↑（１０００円）が始まったので食べてみました。プレートの詳細は下記のYouTubeでご覧ください。






*************************************** ２０２２年０７月０６日 ***************************************
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ジョージアの郷土料理シュプメルリ↑（１０００円）を食べてみました。料理の詳細は下記のYouTubeでご覧ください。






*************************************** ２０２３年０８月３０日 ***************************************
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この店で一番豪華なランチそれは」、蔵友ランチ↑（２９８０円）です。ステーキと寿司のコラボは無敵ですよね。



総合評価　：　守備範囲が広い店はハズレが多いんですが、ここは違った。シェフの腕とセンスが良いんだと思う。

　　　●　この店の公式HPは Bistro　蔵友をご覧ください。