店頭の立て看板に「食べて納得の店」とあるので食べてみました。
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小山市駅南１−１７−１。営業時間は昼の部ＡＭ１１：００〜ＰＭ２：００。夜の部ＰＭ５：００〜ＰＭ８：００。月曜日定休。
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店内は、きわめてオーソドックス。昔ながらの中華料理店です。麺類大盛り無料↑は良心的なサービスですね。
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太りぎみなので麺を大盛りにしないで、特大チャーシュー麺↑（６３０円）を食べてみました。特大って感じがしません。
スープはニンニクが入った濃い醤油味です。なぜかホウレン草が入っています。まあ６３０円と言われれば納得かな。
*************************************** ２００７年４月２４日 ***************************************
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看板メニューの、純華メン↑（５３０円）です。内容は肉野菜入り卵あんかけ麺です。コッテリでもしつこく無く美味い。
秘密は自家製ゴマ油らしいですが、それ以上は秘密！ これだけ完成度の高いラーメンは小山市内では貴重です。
*************************************** ２００７年８月１１日 ***************************************
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回鍋肉定食↑（７００円）は予想外に味が濃かったです。たぶんこの味噌のせいだと思います。ゴハンが進みます。
*************************************** ２０２１年２月２６日 ***************************************
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超久しぶりのパトロール。この店のオバちゃんと会うのは実に１６年ぶりです。オバちゃん私を覚えていてくれた（涙）
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いろんな店を食べ歩きましたが、純華ソバ↑（６２０円）は間違いなく小山一のウマ煮ラーメンです。断言できます。
総合評価 ： 歴史と好感のある店。おそらく地元で長く営業しているうちにこの味に行き着いたのだと思います。
