Mexican Kitchen バルバ 2020.04.09
バルバとはスペイン語で髭。2020年4月9日に移転して開店。
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茨城県古河市本町2−2−7。駅から近いが駐車場は無い。営業時間はAM5:00〜AM0:00。定休日は日曜日。
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元は居酒屋だった店を自力でリフォームしたらしい。それがまたメキシコぽくて良い。開店祝いの花で溢れていた。
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陽気な店主が作り出す自慢のメキシコ料理に客が集まって来る。メニューを見るとタコスやブリトーなど揃っている。
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チリコンカンライス↑(890円)の味は良いけどアメリカ料理だよね? アボカドポークライス↑(890円)の味は好き。
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タコス2Pプレート↑(990円)は100点満点でメキシコを感じられる。生地、スパイス、皿、などパーフェクトな逸品。
お手頃価格のテイクアウトメニューも充実しているので電車通勤の方は古河駅で降りて利用するのも便利だと思う。
総合評価 : メキシカンと言う古河市内では新しいジャンルの店。ぜひ成功して2号店は小山市に!