麦とろうどん松尾 　　　　　2019.12.14


蕎麦屋の後に出来たうどん屋。２０１９年１２月1０日開店。

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栃木県小山市田間６９３−３９。営業時間はＡＭ１１：００〜ＰＭ３：３０。夜営業は未確認。月曜日と火曜日が定休日。

店長は松尾さんかと思ったら中澤さんでした？　中澤さんは松尾芭蕉が好きなので店名を「松尾」にしたそうです。

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店内レイアウトは前あった蕎麦屋さんと同じ。メニュー構成は店長が前に勤めていた某うどん店に酷似している。

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なんと１００円でサラダバーが食べられる。サラダ以外にゼリー、芋煮、漬物もある。現在は開店キャンペーンで無料。

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麦とろうどん肉汁セット↑（１０７０円）を注文。せっかくヘルシー志向なのにご飯はいらないよね。とろろだけ欲しい。

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うどんはつるつるで程よいコシがあり他には無い逸品。肉は小山産ブランド豚おとんを使用。汁はもっと濃厚が好き。

更に言ってしまえば、汁のラインナップを増やしてピリ辛系キムチとか濃厚系味噌とか鶏塩系ツクネとか欲しいよね。


総合評価　：　店主が家でゴールデンレトリバー飼っていると聞いただけで気に入った。（２０２０年９月閉店）

　　　●　前この場所にあった店のレポートは そば処　神楽（かぐら）をご覧ください。