中華そば　松井　　　　　　　2019.07.20


居酒屋跡地に出来たラーメン店。２０１９年７月１８日開店。

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栃木県小山市松沼６５２。営業時間はＡＭ１０：３０〜ＰＭ４：００。ＰＭ６：００〜ＰＭ８：００。年中無休。相棒は待機。

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開店と同時に客が入り満席。私は相棒を撮影してて出遅れたｗ　シンプルなメニューから店主の覚悟か感じられる。

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特製中華そば↑（９８０円）を注文。薄い醤油スープと平打ち麺の組み合わせ。煮玉子〇、メンマ×、チャーシュー△。


総合評価　：　ラーメン通の間でも意見が分かれそうな予感がします。チャレンジャーは食べてみてください。

　　　　　　　　　　　　●　前にあった店のレポートは 春道をご覧ください。