ラーメン　ヒカリ 　　　　　　　　2018.06.22


「麺者いふう」がリニューアルしました。2018年6月22日開店。

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栃木県小山市犬塚８−９−５。営業時間は昼ＡＭ１１：３０〜ＰＭ２：３０。夜ＰＭ６：００〜ＰＭ９：００。ほぼ年中無休。

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主力商品のラーメンは（並）２００ｇ（中）３００ｇ（大）４００ｇどのサイズでも７５０円です。前あった５００ｇは廃止らしい。

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大人の事情で一番客です（謎）店内レイアウト＆経営者は変わりませんがカウンターがイメージカラーに変更された。

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ラーメン（大）↑（７５０円）を注文。今までの味玉煮干しラーメンとはガラット変わってクリーミーなG系になりました。

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モヤシと麺がスープに絡んでガンガン食べられます。おすすめミニ丼たまごりら↑（２５０円）もマストアイテムです。




*************************************　２０１８年０８月０１日　　 **************************************
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ラーメン（並）↑（７５０円）を野菜マシで注文。野菜が６００ｇに増量されボリュームアップ。前回の大より背が高い。

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モヤシを楽しく処理してスベスベ感のある極太に到着。クリーミーな甘しょっぱいスープに豚バラチャーシューが合う。




*************************************　２０１８年１２月２３日　　 **************************************
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今回は、まぜそばに挑戦します。ませそばは色々なトッピングが出来るのですが、せっかくなので全部マシにします。

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ませぞば（大）↑（７５０円）は麺４００ｇです。食べ応えのある太麺が至福の一時を演出。全部マシで正解でした。




*************************************　２０１９年０３月０２日　　 **************************************
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ラーメン（大）↑（７５０円）＋デラックス盛り（３００円）を注文。もちろん全部マシにしました。破壊力が半端ない。




*************************************　２０２１年０８月２１日　　 **************************************
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旨辛つけ麺（大）↑（９４０円）を注文。旨辛スープの効果かもしれないが４００ｇの麺は以前より更に美味しくなった。




総合評価　：　この店の麺の食感が好きです。立ち止まらずに常に進化し続ける店ですが、今回も驚かされました。

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