カフェ ブロッサム　　　　　　　　2018.05.18


広大な森中に存在する幻想的なログハウス。２０００年２月開店

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佐野市の山奥に素敵なカフェがあるとペコちゃんに聞いてきたんですが半端じゃない。だんだん道も細くなっていく。

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看板とか無いけど情報によると入口↑です。車を降りて奥に歩いて行くと建物を発見。気分はドラマのLOSTですｗ


イメージ的にはこんな感じです。このドラマの冒頭は主人公が犬に顔をなめられ森の中で目覚めるシーンでした。


小山から２時間。栃木県佐野市飛駒（ひこま）１５５９。営業時間はＡＭ１１：００〜ＰＭ３：００。定休日はＨＰで確認。

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爽やかな風が吹き緑が豊富なので暑くないテラス席。雨や直射日光を避けられて一番人気だと思われる軒下席。

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そしてオーナーとの会話も楽しめ、薪ストーブによる調理風景も楽しめる店内。どの席も魅力的で迷ってしまいます。

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結局、相棒（犬）は室内でもOKだったんですが軒下席にしました。メニューを見て今回はビーフステーキにしました。

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最初にサラダが来ました。量が多い！これ普通に３人分はある。次にパンが２個来ました。これは普通サイズです。

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肝心のステーキはナタで薪を割るところから始まり、それから火をおこして調理するので時間がかかります。しかし

時間なんか気にしてるようでは店を楽しむ資格はありません。ここは時間の概念が無い空間なんです。別世界です。

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多量のタマネギの上に乗るステーキは３００ｇあると思います。薪の香りのするステーキは税込み４６００円でした。

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最後にコーヒーが来ます。普段は仕事の事しか考えない私ですが、たまにはこんな時間の過ごし方も悪くないですね。

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相棒（犬）までリラックスして良い表情しています。【注意事項】とにかく蚊が多いので虫よけ薬は必須アイテムです。


総合評価　：　森の中の一軒家で料理も良かった。私には丁度良かったがステーキは２人分の量だよね。

　　　　　　　　　　　　●　この店の公式ＨＰは カフェ ブロッサムをご覧ください。