栃木中華そば B'麺 神志(こうし)        2018.04.04


宇都宮の麺処ぼたん出身の方の店 。2018年4月4日開店。


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栃木市城内町2丁目12−8。営業時間はAM11:30〜PM2:30。夜PM5:30〜スープ切れるまで。定休日未定。

あまりの暑さの為、いつもは車内で待ってる相棒(犬)ですが、今日は店の影で待たせてもらう事にした。でも暑いよ。

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中華そばは細麺か太麺が選べます。どちらも自家製麺です。スープも塩か醤油か選べます。料金は変わりません。

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ねぎ盛り得中華そば↑(1000円)を注文。ねぎが多くて良く撮影でき無いので、ねぎだけ食べて再度撮影しました。

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太麺の醤油味を注文したのですが思ったより醤油が濃かった。しっかりしたワンタンが入っていて食べ応えがあった。


総合評価 : ねぎ油を入れた地鶏と魚介のス−プはしつこく無くて飲みやすかった。太麺も悪くない。

         じつは「麺処ぼたん」に行った事が無いので比較コメントが書けません。後悔してます。