鉄板焼ダイニングバー　GROWS(グローズ) 　　　2017.07.27


人気店ですが２０１６年６月に外装・内装リニューアルしました。


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小山市城東1-17-18メゾンシグナス１F。営業時間はＰＭ５：００〜ＡＭ０：００。（LOはＰＭ１１：００）定休日は火曜日。

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テーブル席、カウンター席、それに半個室も出来た。カウンター席なら調理風景が見られます。お通しの器が凄いね。

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広島風お嬢そば入りお好み焼き↑（９００円）を注文。目の前で手際よく調理されるので視覚、臭覚、味覚で楽しめる。

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生レモンサワー↑（５８０円）は丸ごと冷凍レモンが１個分入っています。しかも強炭酸でガツンと来ます。爽快です。

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築地かきアフィージョ↑（６８０円）は牡蠣が２個入ってるのですがバケットと同じ大きさの牡蠣でプリプリ食感でした。

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和牛ステーキ串↑（１本３００円）を２本注文しました。冷えたヒールに合いますね。このカウンター席は特等席でした。




*************************************　２０１７年０８月２１日　　 **************************************
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相棒（犬）も来たいと言うので一緒に来ました。でも相棒は店に入れないので車内でお留守番ですｗとりあえず乾杯！

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カルボナーラちっく太麺やきそば↑（８８０円）は生卵で食べる。モチモチカルボナーラみたいでメチャメチャ感動した。

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この海老フリッタ↑は、とっても長い名前が書いてあったが忘れた。鉄板ホルモン焼き↑（４８０円）はまさにテッパンｗ

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広島流もち明太チーズそば入りお好み焼き↑（１１００円）は安定した人気商品。もちが入っているので満足感がある。

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それにボリュームもある。女子ならこれ１個でご馳走様かもしれない。改装後の店内は明るくなって入りやすくなった。

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まるごと新タマネギの鉄板ステーキ↑（４８０円）は火山みたいな容器の上からタレを入れると煙モクモクで楽しい。




*************************************　２０１９年０５月２４日　　 **************************************
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店頭に縁側席が出来たので相棒と黒ん（両方とも犬）で、こけら落としに行ってきた。待望のペットＯＫの空間です。

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定番のお好み焼きを食べながら犬と遊べるなんて最高です。内の客も店から出て来て犬達と楽しく遊んでいました。

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新タマネギと豚バラ肉の鉄板焼き↑（４８０円）はタマネギの甘さと豚肉がよく合う。犬も楽しそうにウロウロしてた。

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牡蠣入りネギ醤油やきそば↑（６８０円）は風味豊かな究極のオイスターやきそばでした。これはビールが進みます。




*************************************　２０１９年１０月２６日　　 **************************************
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とっても理解しやすい「ペットＯＫ」の看板が設置されました。さり気なく写り込んでいるブタの蚊取り線香が素敵です。

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厚切り生牛たん塩焼き↑（１１００円）を注文。絶妙の焼き加減で良い味です。オムソバチーズ↑（６５０円）は鉄板。

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ソーセージ３種盛り合わせ↑（６８０円）はピリカラ、シットリ、ノーマルと予想通りの味。外で食事するのって楽しい。

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今回も最後はお好み焼きでシメました。ここでビックニュース！ペット同伴で来店するとペットのオヤツがもらえます。




*************************************　２０２０年０６月０５日　　 **************************************
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テラス席が増えたとの情報があったのでパトロールしました。とりあえずメガハイボイール↑（９８０円）で乾杯です。

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牛たんと大根の塩煮込み↑（９８０円）はＳＮＳにＵＰしたくなるビジュアル。大根いしっかり味も染みていて良かった。

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ローストビーフステーキ↑（８８０円）は酒との相性バッチリ。良い香りが漂ってテーブルの下で相棒（犬）が騒いでるｗ

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鳥皮串焼き↑（１本１０００円）は鉄板焼き職人ならではの拘りがある。牛串焼き↑（１本３００円）は注文すべき逸品。

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シメは広島風キムチやきそば入りネギまみれ↑（１２００円）を注文。やっぱり丸山君の焼くお好み焼きは最高です。




*************************************　２０２１年１１月１７日　　 **************************************
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店頭のイメージが和風に変わりました。今日は相棒（犬）がいないので、室内でお気に入りの鉄板前の席にしました。

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鉄板の前に座ったからには、もちろん肉ですｗ　生牛タン、ローストポーク、ローストビーフ、ローストチキンを食べました。



総合評価　：　独自の進化をとげた鉄板焼きダイニングです。料理の中に店主の技術と野望が見え隠れしてます。

　●　改装前のレポートは 鉄板焼ダイニングバーGROWS(グロウズ)をご覧ください。