Cafe mane（カフェモーネ）　　　　　　　2016.06.16


自宅を改装した北欧スエーデンカフェ。２０１６年５月３１日開店。

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栃木県小山市横倉４７１−３４。営業時間ＡＭ１１：３０〜ＰＭ８：３０。不定休。スエーデン語でmaneとは月の事です。

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外観はごく普通の家ですが中に入ると北欧スエーデンの雰囲気が味わえます。（私は北欧に行った事ないけどねｗ）

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見た事のないオモチャに興味深々です。最初のオーガニック豆乳と人参のポタージュは信じられないくらい優しい味。

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空飛ぶヤコブさん↑（１０００円）は、鶏肉、ベーコン、チリソース、生クリーム、バナナ、ナッツのオーブン料理です。

空港貨物業界で働いていたヤコブさんによって考案されたのが名前の由来。メチャクチャな組み合わせかと思い

ながら食べたら、それぞれが喧嘩しないで絶妙に調和している。これは食べた事ない味わいです。凄く美味しい。


総合評価　：　この店を知らずに小山市のカフェは語れません。オーナーの優しさが味に出ています。

　　　　　　　　癒し系オーナーが１人で営業しているのでデートや女子会には事前予約がおすすめ。

　　　　　　　　同じデートでも予約席の方が女子のテンションあがります。（２０１６年１０月より休業）


　　　　　　　　●過去に小山市に北欧料理店がありました。気になる方は ライ珈琲舎をご覧ください。