トゥチャン　アジアン　レストラン　　　　　　　　　2016.05.01


インド、タイ、ネパール、ベトナム、バリ。２０１６年４月２５日開店。

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小山市駅南町２丁目１８。営業時間はランチＡＭ１１：００〜ＰＭ２：００。夜ＰＭ５：００〜ＰＭ１０：００。定休日未確認。

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トゥチャンはアソカ（市内に数軒あるカレー屋）の社長の息子の名前。今日は２０１６年３月１０日、まだオープン前

のようですが気にしないで入ってみました（笑）　さすがに改装工事中なので散らかってる。開店後にレポしますね。　



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今までカレー店にいたネパール人シェフの作る多国籍料理（インド、タイ、ネパール、ベトナム、バリ）は気になるね。




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開店したので約束通りパトロールに来ました。シェフの手作りの為に時間がかかりましたが内装も綺麗に出来ました。

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マンゴーラッシーサワーで乾杯です。厨房をチェックしてみた。見えない部分も綺麗に磨いてあり清潔感がありました。

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チャパティーもよくある冷食ではなく全てオリジナルです。焼きあがるとこんな感じ。膨らんでないナンに似てますね。

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カレーは２種類注文した。キーマカレー↑（８１０円）は辛さ控え目で美味しい。マトンカレー↑（７５０円）も本場の味。

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ちょっと心配だったナシゴレン↑（８１０円）もタイの味がして合格。ネパールマトン焼き（８６４円）はスパイスが独特。

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なかなか楽しい料理を今回は４人でパトロールしました。ネパール人の客ともふれあえてプチ海外旅行気分でした。




****************************************　２０１６年５月３０日　***************************************
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今回はタイ料理を食べてみたいと思います。まず味にうるさい愛犬がサラダの味をチェックした。シャキシャキだワン。

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いつものバターチキンカレーは安定した美味しさです。そしてタイ料理のトムヤンクンは簿妙？　缶詰なのかもね？

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本当はタイ焼きそばやフォーも食べたかったんですが品切れでした。キッチンにはネパール人４人は多すぎだよね。






****************************************　２０１７年２月０７日　***************************************
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本格派カレーを食べるならこの店。でも日本人客を見た事がないｗ　今回は相棒（大きい方の愛犬）も同行しました。

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このセットはネパールカナ↑（９１８円）です。ネパールの代表的な物？との事ですがインドと同じような気もする？

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この店のビリヤニ↑（８６４円）はインディカ米を使って丁度良い味の濃さだった。中に隠れたチキンの香りも良かった。

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私はマトンカレー↑（７５０円）がこの店で一番好きです。マンゴーアイスクリーム↑（４１０円）は普通の市販品だった。

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相棒はおとなしくフセしていたのにマトンカレーの匂いに気が付いて騒ぎだした。マトンなんて食べた事ないのにね？



総合評価　：　ネパール人が作る多国籍料理は予想外に良かった。なかなか面白い店でした。

　●　ここに前あった店の情報は 栄来亭をご覧ください。

●　系列店アソカ本郷町店の情報は ココをご覧ください。

●　系列店グレートアソカの情報は ココをご覧ください。

●　系列店アソカ小金井店の情報は ココをご覧ください。

●　系列店アソカロブレ店の情報は ココをご覧ください。