ラーメン 紫龍(しりゅう)         2015.08.18


国道294号線沿いの味噌ラーメン屋。2015年8月1日開店。


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栃木県真岡市石島922。営業時間はランチAM11:00〜PM2:30。夜PM5:00〜PM8:30。月曜日は定休日。

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落ち着いたカフェ?みたい。全席禁煙は良い事です。メニューを見るとラーメン店というより中華料理店に近いかも?

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鶏出汁みそラーメン(780円)を注文。麺大盛り無料。野菜大盛り無料。ニンニク大盛り無料。ドンブリが大きいです。

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麺はソフトタイプ丸太麺を使用。汁や野菜の炒め方から日産上三川工場前「ひろせや」のランチと似ていると思う?

奥様に話を聞くと旦那さんは以前は陳健一さんの店で働いていたシェフでした。中華料理で宴会も出来るそうです。




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ただ餃子としか書いて無いから特に期待しなかったらオリジナルで旨味たっぷりでした。醤油なしで食べた方が良い。

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陳麻婆定食↑(850円)は花椒(ホアジャオ)油入りでピリピリ辛い。つーか辛すぎです。ライスはお代わり自由です。

総合評価 : 味うんぬんの前に看板に店名の記載が無い!これは大きなマイナスです。(2016年9月移転)