いわ瀬　　　　　　　　　　　2015.07.20


熊谷市にはフライ？雪くま？などＢ級グルメ店が普通にある。

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埼玉県熊谷市鎌倉町１０。営業時間ＡＭ１１：００〜ＰＭ４：００。水曜日は定休日。この炎天下に行列って何なんだ？

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定食屋みたいですが定食は無し。その変わり謎の食物フライと焼きそばと雪くまがある。激混みの理由は何なの？

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　　　　　　　　　肉玉フライ↑（５４０円税込）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特製フライ大↑（６５０円税込）

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フライとはパン粉の入ったお好み焼きでした。パリパリしてます。五目焼きそば↑（５４０円）はピーマンが入っていた。

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デザートは雪くまブルーベーリー（８００円税込）です。熊谷産ブルーベリーをこだわりの製法でシロップにしています。

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雪くまの定義はこちら。つまり熊谷市の井戸水を使用したカキ氷を「雪くま」と言うらしいです。一種の街おこしですね。

総合評価　：　地元食文化の象徴のような激混みの店でした。この内容の店は小山市では考えられません。