ステーキハンバーグ　ロデオ　　　　　　　　2015.05.24


１ポンドとは約４５３．６グラムです。２０１５年５月１５日開店。

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小山市東城南１−１７−４。営業時間はランチＡＭ１１：３０〜ＰＭ３：００。夜ＰＭ５：３０〜ＰＭ９：００。定休日未設定。

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ランチは５種類です。もしかしたらエリッサメイラと同じ経営者かも知れない？だってバイト女子を選ぶセンスが良い。


注文したのはハラミステーキ１ポンドです。大きいのが１枚来るのかと思っていたらカットしたハラミステーキだった。

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ライスはお代わり自由。自家製のタマネギソースやニンニクチップなどの調味料を使い最後まで美味しく頂けました。




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匿名のメールで「チキンステーキもイケますよ！」との情報をもらったのでディナータイムにパトロールしてみました。

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桜姫鶏と言うブランド鶏だったのですが臭みもなく柔らかい肉でニンニクチップがよく合います。岩塩も良かったです。


総合評価　：　高級ステーキ店（個人店）や低価格店（ファミレス系）の多い小山市にあえて中級で挑んだ感じ。

　　　　　　　　　　　　●　前にあった店舗レポートは エリッサメイラ （Elissa Meira）をご覧ください。