すし処　和（わ） 　　　　　2014.08.16


前は別の場所にあった寿司屋さんです。２０１３年３月開店。

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　栃木県小山市東城南２丁目５番１０。営業時間はＰＭ５：３０〜ＰＭ１０：００。日曜日定休。隠れ家的な寿司屋さん。

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店のメニューです。職人が握るこだわりの寿司って感じがします。カウンターで食べてるだけで気分が良くなる店です。


並にぎり↑（１９４０円）を注文。マグロの色が黒いのは身焼けか鮮度落ちによる酸化なのか？味は落ちてなかった。




***************************************　２０２１年１月２９日　 ***************************************
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ランチタイムが始まったとの情報をもらったのでパトロールしてみました。すし屋のステーキ丼が気になるけど断念。

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正統派なので、海鮮丼↑（９８０円）を注文。ストレートな味の海鮮丼でした。ランチに握りが無いのが寂しいよね。




総合評価　：　最近はめっきり減ってしまったは職人さんのいる寿司屋かも？　今度はゆっくり飲みたいな。

　　　　　　　●　別の場所にあった時のレポートは鮨処　和をご覧ください。