炙りと山葵（あぶりとわさび）　　　　2014.06.25


このビルの中にある南国酒場の系列店。２０１４年５月２８日開店。

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小山市城山町３丁目１５−４日南ビル。営業は昼ＡＭ１１：３０〜ＰＭ２：００。夜ＰＭ５：００〜ＰＭ１１：３０。日曜日定休。

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　　　　　　　　　ランチメニュー↑　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夜のメニュー↑

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海鮮バラちらしのひつまぶし↑（１５８０円税抜）を注文。魚は新鮮。酢飯に米酢と赤酢を使っているので香りが強い。

これが好きか嫌いかで印象が大きく変わる。和牛を「あいざわ」で仕入れている事を前面に出している態度が好き。




**************************************　２０１４年０７月０１日　 **************************************
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今回はＰＺＰに入った新人隊員の歓迎会を兼ねてパトロールしました。彼女は数々の試練を経て今この席にいます。

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海鮮バラちらしのひつまぶし↑ですが豪華でしょ。実は前日に予約を入れると同じ価格で小鉢が増えて豪華になる。

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あぶりさび風味噌カツ定食↑（１２８０円税抜）も前日予約なので豪華でしょ。味噌カツ美味かった。ライス大盛り無料。

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新人隊員もしっかり完食して充実したデビュー戦でした。　【お知らせ】ＰＺＰでは随時新人募集中です（写真選考あり）




**************************************　２０１８年０３月１５日　 **************************************
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久しぶりのパトロールです。開店時間ピッタリに来たので準備中でした。店頭でメニュー見て悩んでるから問題ない。

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すべてのランチに付いてくる前菜はランクダウンしてた。同行者は炙り穴子ちらしセット↑（１５８０円税別）を注文。

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私は小山和牛モモブロック炙り定食↑（１８９０円税別）です。美味い肉をサット炙ると旨味が増す。肉８０ｇは少ない。


総合評価　：　炙り物や寿司を中心にした高級感のあるワンランク上の居酒屋（２０１９年１０月同ビルＢ１に移転）