オ　ジラソーレ　　　　　　　　　　　2014.03.05


本場ナポリで就業してきたオーナーの焼くピザはイタリアの香りがします。

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小山市雨ケ谷新田５１−９。営業時間はＰＭ５：３０〜ＰＭ１０：００。土日のみ昼ＡＭ１１：３０〜ＰＭ１：３０。水曜休み。

店名のジラソーレはイタリア語で「ひまわり」の事です。オは男性名詞の前にくる定冠詞だから気にしなくていいです。

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これはイタリアのピッツァ職人の認定証です。初めて見た。メヒカリのフリット↑（７００円）はサクサクと食べられる。

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そして私が気に入った、鶏レバーのムース↑（８００円）は新食感です。もし行く機会があったら食べてみてください。

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手際良いピザ作りの工程すべて見せてもらった。とっても気さくで親切だと思ったらオーナーはＰＺＰを知ってたらしい。

どの店でも料理が来た時に「写真ＯＫ？」と聞く事にしているが最近は先に「ＰＺＰだよね？」と言われる事が多い（笑）


あっと言う間に完成したミスイタリア↑（１５００円）です。生ハム、ルッコラ、チーズの相性が良すぎる。芸術的作品。

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カルボナーラ風ピザを作ってもらった。日本人好みの味です。中心のオレンジ色は半熟卵。もちろんビールが進む。


　さらにわがままを言ってデザート４点盛りもお願いした。カッサータ、パンナコッタ、セミフレット、パンケーキです。

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今回のメンバーは、かなり個性的と言うか凄い組み合わせでした（笑）最後はオーナーも一緒に撮影会になりました。



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発見！　店頭にお洒落な看板が付きました。今回は同行者のリクエストでスパークリングワインから行ってみます。

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同行者の大好物、２種類のオリーブ↑（４００円）です。良く煮込んであるイイダコのトマト煮↑（７００円）は酒に合う。

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前も美味しかったけど前回来た時よりビザが美味しい。腕を上げたんじゃじゃくて店が安定してきたから実力が出せ

てるって感じなのかな？またはピザ釜が使っている間に落ち着いてきたのかも？理由はともかくピザ美味しかった。


写真を見れば香りが伝わってきそうなホタルイカのアヒージョ↑（６００円）です。これは同行者も全員一致で大満足。

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余談ですがランチも始まりました。前菜盛り合わせ、ピッツァ、ドリンクがセットで１４００円とお得な設定らしいです。


総合評価　：　美味しかっただけに立地の悪さが気になる。デートの時に迷わずスーットここに来れば男が上がるね。