川魚料理 青柳 2013.11.23
小山市駅前に昔からある川魚料理店です。つまり鰻かな?
栃木県小山市城山町1−2−1。 営業時間は昼AM11:00〜PM2:00。夜PM5:00〜PM8:00。日曜日定休。
店内では川魚が泳いでいました。肝心のメニューはこちら↑と言うかこれだけです。もちろんランチなんてありません。
鰻重(上)↑(2300円)を食べました。中とかはありませんw 備長炭で丁寧に焼かれた鰻はコゲもなくふっくらです。
口の中に入れた瞬間の食感は職人技ですね。関心させられます。だたタレが少し甘めで年配者向けの味付けかも?
総合評価 : なかなか良い仕事をしています。ゆっくりとした時間の中で食べる鰻重は最高ですね。