麺や蔵人(くろーど)    2012.08.11


友人が超おすすめの伊勢崎市(家から2時間)にあるラーメン店です。



群馬県伊勢崎市北千木町893−1。営業時間はAM11:30〜PM2:30。PM5:00〜AM0:00。水曜日昼休み。


白はまぐりラーメン↑(840円)を注文。これが噂以上に凄い作品でした。もはや芸術的な味なので作品と言いたい。


このスープは強烈にはまぐりエキスが出ていますが、それが前面に出ていないでスープと一緒に口の中で広がります。

良い感じでメリハリのある優しい味にまとめられています。普段はスープは残すのですがあまりの美味さに完食です。


鉄板餃子↑(6個入り290円)も美味しかったです。メニューを見ると塩などを使った興味ある作品でいっぱいです。




************************************** 2013年05月06日  **************************************

行きたいけど遠くて行けない。片道2時間がネックになっている店。きっと伊勢に住んでいたら週4回とか行くと思う。


特別会員限定の裏メニューほたてラーメンを食べさせて頂きました。口の中が優しい帆立の香りで一杯になりました。


石焼きチャーシュー丼も頂きました。これはありそうですが栃木では見た事の無いメニューです。熱くて美味いです。


総合評価 : 久々にまた行きたい店を発見出来たので大満足です。伊勢崎ってラーメン激戦区なのかも?