クチーナ　コジマネーゼ　　　2012.07.08


宇都宮市にある大人気のイタリアンです。予約が安心。


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宇都宮市中今泉１−１８−１０。営業時間ランチＡＭ１１：３０〜ＰＭ２：００。夜ＰＭ６：００〜ＡＭ０：００。定休は日曜日。

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店内はお洒落、そして皆さん予約が当たり前、そして皆さん女性客でした。ハム３品盛り↑（１０００円）を食べてから

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シェフのおまかせコース（２８００円）を注文しました。まずは枝豆のスープです。とっても濃厚でした。ビールは別料金。

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　　　　　　前菜↑も豪華で色々味わえました。　　　　　　　　　　　　　　　　メインの肉料理↑も良かった。

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カウンターで食べたので調理風景が見られてとても良かった。ピッコラッタナビアと言う黄色いトマトのジェラードです。

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パンに付けるレモン風味のオリーブオイルが爽やかで良かった。私はこのパスタでシェフの腕前を確認できました。

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別料金で海の幸のトマトソース↑（１１８０円）を注文してしまうほどパスタが美味しかった。最後はデザートですが５点

盛りになっています。手前のマンゴジェラードは予想通りの味でしたが他のティラミスなどは予想より甘めで良かった。



　　総合評価　：　一品、一品の味がしっかり出ていてシェフが自信を持って調理しているのが感じ取れました。

　　　　　　　　店名のクチーナ（cucina）ですがフランス語でキッチンの意味です。これはスペイン語でも同じです。

　　　　　　　　でも通常は、自宅のキッチンの意味。レストランテとかパスタリアとかの方が日本人に解るかも？